百香果酒用多少度的酒，一般情况果酒泡酒没有统一的标准具体用多少度的酒需要自己掌握。
百香果酒的做法（一）
百香果酒用多少度的酒
材料：百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml
果酒技术：制作百香果酒需要多少度的酒？
做法步骤：
1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
百香果酒用多少度的酒
果酒技术：制作百香果酒需要多少度的酒？
锅头和二锅头各有什么特点？
二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头，但现在的二锅头是指在蒸酒时，掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前，以古老的固体蒸馏酒方法，即以锅为冷却器，二次换水后而蒸出的酒。在白酒的酿造过程中，每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”,这种酒的浓度比较高，可达到70度以上，而
3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。
4. 慢慢沉淀后的果酒。
5. 这是兑了雪碧的，很好喝。
小贴士
酒和糖的比例一般是的10：3。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒……
百香果酒用多少度的酒
果酒技术：制作百香果酒需要多少度的酒？
百香果酒的做法（二）
材料：百香果50g，冰糖适量（百香果比较酸，放多一点不怕，木木就用的大概200g的冰糖）真露酒一瓶360ml
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