配方:香椽一枚、清酒五百克
制法:去核切片,以清酒同捣烂,入砂罐(砂锅),文火徐徐煮之,自黄昏至五更为度。(视汁挥发,注意补加清酒)一后用蜂密拌匀,即得。
消痈酒是怎么酿制的?
配方:万州黄药子四百七十八克、好黄酒十升制法:上二味,取莴州黄药子,紧重者为上,如轻虚是他州所产,力薄,用须加倍,取无灰酒(好黄酒)十公斤,投药其中,固济瓶口,以糖火烧一周时,待酒冷开。
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槐花酒是怎么酿制的?
一配方:槐花(炒)九十克、黄酒五百毫升制法:将槐花炒黄为末,每取九克,以黄酒约五十毫升衡服。二配方:槐花一百二十克制法:将槐花微炒黄,乘热入黄酒五百毫升,煎数十余沸,去渣。