葡萄成熟时的“水分胁迫”你听过吗?

   2024-02-04 677
核心提示:葡萄成熟时的“水分胁迫”你听过吗?
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烈酒也属于葡萄酒的一种吗

其实葡萄酒本身是酿制酒,所以度数都比较浅。但是在葡萄酒中还有一种再加工的、非常特别的葡萄酒――白兰地,度数高达40度,属于烈酒。 由于度数高,酒味比较冲,原来葡萄的味道反而被压制了,因此大部分人并不知道白兰地其实也是一种葡萄酒。 葡萄酒的度数低?那是你不知道这款烈酒也属于葡萄酒的一种 白兰地产生的原因

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没有保质期的葡萄酒能喝吗

背标上的时间就是葡萄酒保质期吗? 我们平常在购买中会发现,背标上标注的保质期通常为10年(也有15年或20年)。 但在其他国家,葡萄酒一般不存在保质期一说,没有保质期的概念。 “10年”的期限,其实是因为2016年之前我们国家有明文规定,必须在标签上注明保质期,而且大家普遍也担心没有保质期就是不合格的

 
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