配方:人参、茯苓、桑白皮各十五克;贝母、知母各二十克;杏仁克、甘草各二十四克;蛤蚧一对、白酒一升
制法:蛤蚧先用河水浸泡五天,逐日换水,洗去腥气,之后舆诸药共研粗未,纱布包缝,浸入酒中,浸泡三十日后,过滤,去渣备用。
牛蒡根酒是怎么酿制的?
配方:牛蒡根(切)五百克、黄酒二公斤制法:浸酒经五~七日取饮。又法:牛蒡根一百克、生地黄三百克、枸杞子三百克、好黄酒二公斤,渍之。
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香椽酒是怎么酿制的?
配方:香椽一枚、清酒五百克制法:去核切片,以清酒同捣烂,入砂罐(砂锅),文火徐徐煮之,自黄昏至五更为度。(视汁挥发,注意补加清酒)一后用蜂密拌匀,即得。