材料:百香果35颗,30度米酒1000毫升,冰糖350g左右
做法:
1、准备一个干净(无油无水)的密封瓶。
2、把百香果对半切开,用一个干净的汤匙把肉连籽刮入玻璃瓶内。
3、加入冰糖(喜欢偏甜口味就多放一点,可随自己口味增减)。
自制樱桃果酒的做法
1、大樱桃我们也叫樱珠,洗净晾干水分,准备清香型白酒、冰糖 2、樱桃去掉根蒂,一层樱桃一层冰糖放入容器中,喜欢喝甜度高的,冰糖可以多方点 3、倒入白酒,用了一瓶半 4、白酒没过樱桃和冰糖,拧紧瓶盖 5、几天之后冰糖全部融化,放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵 6、大约2个月之后的样子,酒已经变成
4、倒入米酒,盖子密封,阴凉干爽处放置三个月就可以过滤出来,用一块干净的纱布或滤网。也可不过滤直接饮用。
5、过滤出来后装入小玻璃瓶,可随时喝。
小贴士:
酒和糖的比例一般是10:3,选用30~33度米酒泡出来喝,高度的口感太辣。
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适合冬天喝的六种葡萄酒是什么?
内比奥罗 (nebbiolo)内比奥罗内比奥罗 (nebbiolo)是意大利的原生品种,也是意大利重要的酒款之一。酒体厚实、单宁与酸度都颇为明显,主要的风味包含樱桃、玫瑰花香、皮革,并带有一点八角的气味。他的香气属于持久、会慢慢释放出来的类型,拥有很细致的果香和口感层次,整体给人一种内敛优雅的感受。经典产区:意大利 b