泡青梅酒什么酒比较好
原料】青梅6斤、高粱酒(48℃)6斤、冰糖6两
【做法】
1、青梅用淡盐水浸泡1个小时,再用清水洗净,去蒂,晾干水分。
怎么酿青梅酒
怎么酿青梅酒青梅酒的做法:主料:青梅 白酒 冰糖 盐青梅酒的做法步骤1. 步骤(a):青梅洗干净备用2. 锅里烧开水,3. 放入一小勺盐,4. 倒入青梅保持大火,5. 5秒左右捞出沥干水分6. 沥干表面水分的青梅装入瓶中,7. 分两次倒入冰糖,然后倒入白酒,8. 密封即可9. 步骤(b):青梅洗干净,沥干水分,直接放入
2、用小刀在青梅上划一刀,将青梅放进无油无水的玻璃瓶,加入冰糖,倒入高粱酒,密封好瓶子。
【小五手记】
做梅酒的青梅得选用新鲜青翠的梅子,容器彻底干净,梅酒一般酿制三个月就可以引用,如果一年后再开封则酒色更加通透清澄,味道香醇
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青梅酒宴怎么玩
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