长相思：又称苏维翁，长相思(Sauvignon Blanc) 的酸味重，香味非常浓，常有一股青草味。
雷司令：一瓶上好的 Riesling 葡萄酒可以储存至少十年以上，届时其明亮泛绿的淡黄色会逐渐黯淡，成为浓郁的金色。诱人的酒香中有鲜花、蜜桃、香茅和矿物的元素。成品酒酸度适中，口感鲜爽。
霞多丽：当霞多丽葡萄足够成熟的时候，所酿葡萄酒带有的风味偏向热带水果味，如菠萝、蕃石榴和芒果。采用不太成熟的霞多丽所酿成的葡萄酒则含有明显的青苹果及柠檬味。
灰皮诺：葡萄酒中的主要果味有酸橙、柠檬、梨子、油桃以及苹果味等，适宜的侍酒温度在7℃左右。而且，根据产地的不同，这种白葡萄酒还可能呈现出淡淡的蜂蜜味或花香味如冬忍或矿物味等。
饮用温度对葡萄酒的影响是什么？
葡萄酒是一种极为娇贵的饮品，从酿造、储存和饮用都对温度有着极高的要求。又由于葡萄酒类型的不同，饮用温度也不一样。饮用温度能很大地影响葡萄酒的香气与味道。其次在不同温度下味蕾的感知度也是不同的。 因此不同的葡萄酒需要搭配不同的饮用温度以帮助这瓶酒展现出出色的一面。当然有时也可以利用温度来隐藏酒里存在的一些缺陷。饮用温度对
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葡萄酒常见的四种分类方式是什么？
葡萄酒的定义：根据葡萄与葡萄酒组织的规定（international office of vinewine ，简称oiv,1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于 8.5 度。一般按以下几个方面对葡萄酒进行分类：（一）按葡萄酒的颜色分类红葡萄酒、桃红葡萄
