如何快速学会红葡萄酒的酒体轻重分辨？

　　白葡萄酒风味清爽，是许多人心中的夏天酒精饮品的，那如果坚持想喝红葡萄酒呢？这时就得懂得分辨葡萄品种的酒体是轻是重，不然大热天喝下酒体重的红葡萄酒实在崩溃啊！

　　酒体是什么？为什么会有轻重之分？

　　在说明不同葡萄品种的酒体差异之前，先解释一下什么是酒体。事实上，酒体并不是指酒本身物理性的重量，而是指喝下去时，酒在口中带来的感受，也因此是非常主观性的形容。至于影响酒体的因素包含：单宁、酒精度等。接下来看看不同品种的酒体上的表现如何。

　　酒体轻盈-酒体中等

　　酒体越是轻盈的酒款，通常会给人一种瘦瘦的感觉，在口腔的感觉就和喝水的时候差不多，品饮上会让人学得较没有负担。像：佳美、黑皮诺、内比奥罗，品丽珠这些品种，都是属于酒体较轻的酒款。

葡萄酒品鉴七大语言是什么？

你也有听过葡萄酒专家或酒痴在品酒时说出来的一些独特词量吗？像，优雅、酸涩、多汁......等等，光听起来就很利害，就上我们一起弄懂常见的七大形容词，让你和行家沟通无疑。1、复杂葡萄酒除了有葡萄的味道之外，还包含了许多味道（木桶、动物、铁等原本不可能要葡萄身上出现的味道与香气），所以大家说它复杂。复杂是酿制后经过的时间，

　　酒体介于中等与厚重之间

　　一般来说，酒体厚重的酒款，酒精感、单宁口感也相对明显，同时较为浓郁。喝的时候会在口腔留下一种牛奶时的感觉。比较常见的酒体厚重的葡萄品种有：西拉、赤霞珠、马尔贝克。另外，美乐、仙粉黛、歌海娜。都是酒体介于中等与厚重之间的酒款。