华龙网报道 4月8日讯,许多初尝红酒的人可能因为不习惯其独特的口感而想要混入其他饮品来改善味道。其中,红酒兑雪碧成为一种流行搭配,甚至衍生出更多混合喝法。那么,红酒兑雪碧真的好吗?
红酒与雪碧的混搭并非明智之举。从健康角度来看,将饮料与酒精混合饮用容易对身体造成伤害。饮料中的糖分和能量含量较高,与酒精结合会使糖分和能量摄入增加,长期如此会影响健康,导致肥胖及其他慢性疾病。
从消化系统的角度看,碳酸饮料在胃内释放的二氧化碳会加速酒精进入小肠的速度。小肠对酒精的吸收速度比胃更快,从而加大对身体的伤害。尤其是红酒兑雪碧、可乐等组合,由于酒精在碳酸的作用下更容易进入大脑,可能造成更严重的伤害。
那么,喝红酒时应该注意什么呢?
千万不要添加碳酸饮料或冰块。这样做会破坏红酒的纯正风味,同时影响葡萄酒的营养和功效。加冰块还会稀释葡萄酒,不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。
红酒一般无需冰镇。在室温(约20℃)下饮用即可。开启后,最好倒入酒杯放置一会儿,让酒液呼吸空气后再饮用。而对于干白葡萄酒,冰镇至8~12℃的口感更佳。
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最重要的是,避免多种酒类混饮。这不仅容易让人醉酒,更重要的是,混饮多种酒类可能增加肝癌风险,是不饮酒或不混饮者的8倍。大家一定要警惕,避免多种酒类混饮,以免出现酒精中毒的情况。
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