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酒杯形状真的会影响葡萄酒口感吗？
你喜欢喝红葡萄酒、白葡萄酒还是香槟？不同葡萄酒用不同形状的酒杯，其实可以发挥得更好，不是单纯的红酒杯、白酒杯及香槟就算，看看以下几款杯形的介绍，再看看可以配合甚么酒，下次你可能会发现之前未曾留意到的细节。无论是葡萄酒抑或是威士忌，就算是同一款酒，用上不同形状的酒杯去享用，其实也可以有很不同的风味呈现出来，选不对的话，未
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葡萄酒喝不完应该如何保存?
常听人说，在家不喝葡萄酒的原因，是因为喝不完一整瓶，会浪费了剩余的酒。其实开瓶后的葡萄酒是可以久存的，对于所有静止葡萄酒而言，无论是红葡萄酒或白葡萄酒，简单的方法就是将原来的瓶塞或旋转盖塞，又或是市面上可重用的酒塞，盖在葡萄酒上，然后放入冰箱。因为冰箱温度低，可以减慢葡萄酒的氧化速度，就如将食物放入冰箱以防止变坏的原理
