葡萄酒评分即是指葡萄酒评论家在品尝完一款酒后，依据一定的评分准则，对此款酒的品质进行综合评估判断，而后给出一个分数。
RP评分体系的创始人罗伯特・帕克是世界头号评酒大师罗伯特・帕克，他的的对葡萄酒打分的标准几乎成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒帕克是百分制的先行者。在帕克之前，欧洲人习惯用20分制来给葡萄酒评分。而现在，有非常多的酒评家沿用罗伯特・帕克RP的葡萄酒评分系统。
RP评分系统给葡萄酒的打分范围是50-100，其中50分为起评分.剩下的50分由四部分组成：
points Colourappearance 颜色和外观：占5分;points Aromabouquet 香气 ：占15分
points Flavourfinish 风味和收结 ：占20分points Overall quality levelpotential 总体品质或潜力：占10分总分有6档：
分数 解释
96-100 值得购买、品尝和收藏的葡萄酒
葡萄酒鉴赏家的品酒准则是什么？
葡萄酒鉴赏家的编辑审查，每年收到超过15000款葡萄酒盲品。葡萄酒观察家杂志的每一个问题中包含400至1000的葡萄酒评论与详细的品酒笔记和饮料的建议。你知道他们制定什么样的品酒标准吗?又是什么样严格的标准成为他们依靠成熟的能力和葡萄酒鉴赏家的编辑为品酒师和评论家的经验呢?下面的品酒步骤将告诉你葡萄酒鉴赏家的编辑审查品
90-95 的葡萄酒 酒体平衡，风味复杂且具有特殊的层次性。
80-89 优质葡萄酒 品质优良，具有不同程度的风味和口感。
70-79 没什么特殊的风味和口感，酿酒工艺良好。很普通的葡萄酒。
60-69 次品 酒体有明显的缺陷，酸度和各方面都很不平衡。
50-59 劣质葡萄酒
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葡萄酒的颜色会影响我们的口味？
如果葡萄酒的世界有一个标志，它会是红色、白色和桃红色，毕竟，葡萄酒的颜色是我们都同意的，不是吗?那么，除了白葡萄酒从来没有过真正的白色。其他葡萄酒都有相应的描述颜色，夏布利酒被描述为柠檬绿色，而苏玳葡萄酒则是闪闪发光的金黄色。红葡萄酒颜色的范围从年轻的亮紫色阿根廷玛律贝克至经典的石榴石色黑皮诺，都没有简单的称为红色。根
