WS评分系统是由发行量的葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志所打出的评分，《葡萄酒观察家》杂志拥有世界上经验的品酒师团队，极具权威性，备受业内人士推崇。
《葡萄酒观察家》为了客观与公平起见，品评专家会使用统一的酒具，在该杂志都专门的品酒办公室进行品评。而在欧洲品评葡萄酒的地点则是由《葡萄酒观察家》工作人员安排独立的场所。
WS评分同样采取100分制，起评分也是50分。将葡萄酒从50-100分分成六个档次，具体的打分体系如下：
分数 解释
96-100 经典且的葡萄酒，值得购买收藏。
90-95 品质的葡萄酒，极具个性与风格。
80-89 优良葡萄酒，品质优良且富有特色。
世界三大葡萄酒评分体系之RP评分体系
葡萄酒评分即是指葡萄酒评论家在品尝完一款酒后，依据一定的评分准则，对此款酒的品质进行综合评估判断，而后给出一个分数。rp评分体系的创始人罗伯特·帕克是世界头号评酒大师罗伯特·帕克，他的的对葡萄酒打分的标准几乎成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒帕克是百分制的先行者。在帕克之前，欧洲人习惯用20分制来给葡
70-79 一般，品质还行，可以放心饮用。
60-69 次等葡萄酒，可以饮用但不值推荐。
50-59 劣品葡萄酒，不值得饮用与推荐。
葡萄酒评分系统，主要是为了有一个固定的标准去衡量酿制方法、葡萄园等各方面因素。但葡萄酒世界太多样化、太复杂了。《葡萄酒观察家》杂志对葡萄酒评分描述是：“葡萄酒通常是盲品，酒瓶被包起来并编号，品尝人员只知道葡萄酒的大致风格和年份。价格对评分不产生影响”
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葡萄酒鉴赏家的品酒准则是什么？
葡萄酒鉴赏家的编辑审查，每年收到超过15000款葡萄酒盲品。葡萄酒观察家杂志的每一个问题中包含400至1000的葡萄酒评论与详细的品酒笔记和饮料的建议。你知道他们制定什么样的品酒标准吗?又是什么样严格的标准成为他们依靠成熟的能力和葡萄酒鉴赏家的编辑为品酒师和评论家的经验呢?下面的品酒步骤将告诉你葡萄酒鉴赏家的编辑审查品
