巴罗卡红（Tinta Barroca）是酿制波特酒的常见葡萄品种之一。2004年，葡萄皮较厚的巴罗卡红在葡萄牙的总种植面积为7,400公顷，是杜罗河谷（Douro Valley）种植面积第三大的葡萄品种，多种植在地理位置较高或朝北的斜坡上。该品种产量较高，糖分充足，颇受种植者的喜爱。但除上述优点外，该品种也有一些缺点，如它的耐热能力较差，再比如葡萄藤上的果实容易枯萎等。
与酿制波特酒的其他主导葡萄品种相比，如多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）和罗丽红（Tinta Roriz），该品种的受赞誉程度相差甚远。适合与其他品种搭配的巴罗卡红酿制的葡萄酒虽然结构感较强，但稍带一些果酱味且稍显粗俗。而在葡萄牙，巴罗卡红很少用于酿制单品酒，但在南非，该品种是酿制风格与波特酒类似的加强型葡萄酒的品种。此外，巴罗卡红酿制的单品非加强型红葡萄酒，口感稍干，被誉为南非的特产，这种酒有时被称为“Tintas das Baroccas”，有时还被错误地描述为 “Tinta Barocca”。
国产弗兰卡酿酒怎么样？
国产弗兰卡（touriga franca）是葡萄牙的一种经典红葡萄混酿原料，是杜罗河（douro）谷种植面积广的葡萄品种，属红葡萄品种，其外文名以前也称“touriga francesa”。该葡萄品种主要用在葡萄牙的杜奥（dao）和杜罗河（douro）产区。在酿制葡萄酒时国产弗兰卡给葡萄酒提供活泼而浓郁的香气（与桑葚类
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国产弗兰卡品种特点是什么？
在杜罗河，国产弗兰卡十分适合生长在当地较温暖的朝南的坡上，它既可用于酿制波特酒，也可用于酿制杜罗河葡萄酒。国产弗兰卡被视为酿制波特酒的质的葡萄品种之一。
