内比奥洛品种有什么特点?

   2024-07-31 1133
核心提示:nebbiolo酿造的葡萄酒,颜色不深,但是酸度和酒精度都很高,单宁非常强劲,需要多年熟成以让单宁和酒体达到完美的平衡。具有玫瑰、沥青(tar)的香气,陈酿一段时间后,会具有紫罗兰、野植物、樱桃、覆盆子、太妃糖、烟草、西梅的复杂香气。其在皮尔蒙特的地位常被比喻为“黑比诺葡萄在法国勃艮第的地位”。
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Nebbiolo酿造的葡萄酒,颜色不深,但是酸度和酒精度都很高,单宁非常强劲,需要多年熟成以让单宁和酒体达到完美的平衡。具有玫瑰、沥青(tar)的香气,陈酿一段时间后,会具有紫罗兰、野植物、樱桃、覆盆子、太妃糖、烟草、西梅的复杂香气。其在皮尔蒙特的地位常被比喻为“黑比诺葡萄在法国勃艮第的地位”。

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内比奥洛葡萄酿酒怎么样?

内比奥洛(nebbiolo)葡萄品种是意大利皮埃蒙特(pimonte)非常的红葡萄品种。意大利葡萄酒:巴罗洛(barolo)、巴巴莱斯克(barbaresco)、gattinara和ghemme都是由nebbiolo酿造的。其在皮尔蒙特的地位常被比喻为&ldquo黑比诺葡萄在法国勃艮第的地位&rdquo

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亚历山大麝香品种有什么特点?

用亚历山大麝香葡萄酿造的葡萄酒口感甜润、带有泥土气息,其香气并不是很浓郁。在西班牙的马加拉地区,常与px葡萄一起调配,生产很强壮的葡萄酒,其颜色从金黄色到黑红色都有。在澳大利亚,用其酿造的葡萄酒很类似奶油雪莉(cream sherry)。在葡萄牙,常被做成甜型葡萄酒。

 
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