白歌海娜品种有什么特点?

   2023-06-28 1779
核心提示:白歌海娜,其葡萄汁为浅黄色或浅禾杆黄色,用其酿造的葡萄酒酒精度高,酸度低,带有青苹果、水蜜桃、柠檬等柑橘类水果和植物类的香气。大多用于葡萄酒的调配,近些年,也有一些单品种葡萄酒出现。
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白歌海娜,其葡萄汁为浅黄色或浅禾杆黄色,用其酿造的葡萄酒酒精度高,酸度低,带有青苹果、水蜜桃、柠檬等柑橘类水果和植物类的香气。大多用于葡萄酒的调配,近些年,也有一些单品种葡萄酒出现。

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白歌海娜葡萄酿酒怎么样?

白歌海娜(grenache blanc)葡萄品种种植多的产区是法国罗纳河谷和西班牙北部,在1980s,白歌海娜是法国第十五大白葡萄品种。白歌海娜,其葡萄汁为浅黄色或浅禾杆黄色,用其酿造的葡萄酒酒精度高,酸度低,带有青苹果、水蜜桃、柠檬等柑橘类水果和植物类的香气。大多用于葡萄酒的调配,近些年,也有一些单品种葡萄酒出现。白

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歌海娜品种有什么特点呢?

歌海娜颜色不深、中等偏深的颜色、单宁较低、酸度较低、但酒精度高,具有橘子花、黑樱桃、黑醋栗等黑色及红色水果、多香果、肉桂等香料的香气。歌海娜多用来调配混合型葡萄酒,很少用来酿造单品种葡萄酒。但经常用来酿造桃红葡萄酒。

 
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