米酒汤圆是江南地区小吃，香甜可口。富含多种维生素、氨基酸等营养成分，，属天然绿色饮品。很受欢迎。那么米酒汤圆哪些功效呢?米酒汤圆怎么做呢?小编今天为您一一分享。
米酒汤圆哪些功效呢？米酒汤圆怎么做呢？
1. 优质糯米淘洗 用冷水泡4小时
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2. 上屉蒸25分钟左右 米粒是颗粒状为
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3. 甜酒曲一块 压碎
珍珠果米酒怎么做
珍珠果米酒是传统的地方风味，早在明代就出了名，已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料，用黄石特制的酒曲――风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。 含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活
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5. 保鲜盒密封 放在室温下 温度23度左右大概30小时发酵好 时间和温度是关键 发过了会酸 一定要注意观察发酵
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6. 锅里放米酒煮开 在和一块糯米粉面团
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7. 捏成小条 揪小块 煮开就OK了
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珍珠果米酒制作方法
珍珠果米酒是传统的地方风味，早在明代就出了名，已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料，用黄石特制的酒曲――风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。 含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活
