柠檬酒的做法讲解

    柠檬酒的做法

    准备材料：新鲜柠檬、白酒、密闭玻璃容器、冰糖

    1、将柠檬洗净，擦干;

    2、将玻璃容器洗净晾干;

    3、把柠檬去头去尾，然后切成厚片;

    4、把冰糖、柠檬放进玻璃容器里面;

喝柠檬酒的禁忌

喝柠檬酒的禁忌 1、柠檬酒中含有多种酸，有助消化功能，不宜空腹喝，不宜多喝，而胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食 2、柠檬酒不宜与牛奶、蟹等高蛋白海产品同食，柠檬酒的果酸会使蛋白质凝固，从而影响消化吸收，引起肠胃不适，不利于健康 3、柠檬酒不宜与胡萝卜同食。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的

    5、倒入白酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。制出的柠檬酒有点酸，可以加冰糖。

    注意事项：

    1、柠檬洗净后要擦干水份，不然在泡酒过程中容易坏;

    2、容器要选用瓷或者玻璃材质的密闭容器，不宜使用塑料容器;

    3、柠檬酒比较酸，所以与其它果酒相比可以加多一点冰糖，也可以酿成饮用时再加冰糖。