霞多丽品种有什么特点?

   2023-06-28 1131
核心提示:香气并不是很浓烈,比较淡雅,可塑性很强,犹如“百变女郎”,能表现出多种风格。
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香气并不是很浓烈,比较淡雅,可塑性很强,犹如“百变女郎”,能表现出多种风格。

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霞多丽葡萄酿酒怎么样?

霞多丽(chardonnay)葡萄品种是世界上的白葡萄品种之一,是很出众的品种。霞多丽本身的香气并不是很浓烈,事实上比较淡雅,可塑性很强。它能很好的与橡木结合,表现良好的橡木风味;也能很好的与酒泥结合,表现和谐的酵母风味;还能很好的表现所生长土地的淡淡矿物质味。霞多丽的适应能力很强,不管在寒冷产区还是炎热产区都能表现的

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