白佳丽酿(Carignan Blanc)是一个晚熟葡萄品种，白葡萄品种，是佳丽酿的变种。酸度很高，以柠檬等柑橘类水果香气为主。对霉病的抗性较低。
白佳丽酿的主要种植在法国朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon)产区，主要用于饱满型白葡萄酒的调配。在西班牙的恩波尔达(Emporda)和加泰罗尼亚(Catalunya)也有少量种植，在那里的名字是Carinyena Blanca 和Samso Blanco。
适合搭配的食物
佳丽酿种植区域都是哪里呢？
法国、西班牙、意大利、南非、加州、澳洲、智利、阿根廷、、突尼斯、克罗地亚、塞浦路斯、马耳他、土耳其、以色列
鲜鱼汤、广东海蜇、豆瓣酱等。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《白佳丽酿葡萄酿酒怎么样？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
佳丽酿品种有什么特点呢？
酿造的葡萄酒颜色很深、单宁含量高、酸度高，具有黑色水果、胡椒、甘草、香料的香气。通常用来调配红葡萄酒，很少用来酿造单品种葡萄酒，因为其高酸和高单宁让酿酒师很难酿造出优雅细致的葡萄酒。
