玛格丽特河谷(Margaret River)是西澳的葡萄酒产区之一,虽然其葡萄酒产量仅占整个澳大利亚葡萄酒产量的3%,但其葡萄酒的产量却占澳大利亚葡萄酒产量的20%。
玛格丽特河谷受到强烈的海洋性气候的影响,另外也受到地中海气候的影响,年平均气温非常低,只有7.6℃,年降雨量1160mm,但10月到4月的降雨量只有200mm。总体气候条件与法国波尔多相似。
玛格丽特河谷种植的白葡萄品种与红葡萄品种比例相当,主要的葡萄品种有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、西拉子(Shiraz)、美乐(Merlot)、白诗南(Chenin Blanc)、华帝露(Verdelho)。
根据微气候和土壤条件的不同,玛格丽特河谷又可划分为6个产区:: Yallingup、Carbunup、Wilyabrup、Treeton、WallcliffeKarridale。
阿德莱德葡萄酒产区怎么样?
阿德莱德产区(adelaide hills)是南澳比较有名的一个葡萄酒产区,位于阿德莱德市的周围,气候温和,葡萄园多种植在海拔400米的土地上,土壤以砂壤土为主。降雨多发生在冬季,土壤的保水能力比较差,所以每年的灌溉是必不可少的。阿德莱德产区特色的是复杂、优雅、带有柠檬等柑橘类水果和白色核果香气的霞多丽(chardon
玛格丽特产区的葡萄酒风格多样,其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒稠密浓厚,拥有强劲的结构以及丰富紧致的单宁,其很好的品质为玛格利特产区赢得了响亮的声誉。霞多丽(Chardonnay)葡萄酒带有核果类水果香气,酸度较高,也是世界闻名的葡萄酒。SSB(SemillonSauvignon Blanc,赛美蓉和长相思)混合葡萄酒口感活泼、带有草本植物的芳香和清新的柠檬草风味;其他重要的品种还包括西拉子(Shiraz)和白诗南(Chenin Blanc)。
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库纳瓦拉葡萄酒产区怎么样?
库纳瓦拉(coonawarra)是澳大利亚南澳的一个产区,是一个只有1.5公里宽、15公里长的长条状产区。这里出产世界闻名的赤霞珠(cabernet sauvignon)干红葡萄酒。库纳瓦拉的土壤是非常有特色的钙红土(terra rossa soil),深层是石灰石。该产区距离海岸线60公里,葡萄园的温度受到海洋冷风、