杨梅酒可以放几年

    杨梅酒可以放几年

    可以加冰糖，我就是泡的时候把冰糖一起放进去的放了好几年也没有问题，要密封好，打开后在封起来也不要紧，没有必要喝一点加一点。

    泡制杨梅酒的白酒，选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。

    杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。

    泡制好的杨梅酒直接饮用就行，大热天冰镇后饮用更爽，或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。

    工具/原料

    杨梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g

罗讷河谷村庄级葡萄酒产区怎么样？

罗讷河谷村庄级法定产区(aoc cote du rhone villages)是法国罗讷河谷较高级别的法定村庄级葡萄酒，只有75个村庄允许生产该级别酒，位于德龙省(drome)、沃克吕兹省(vaucluse)、加尔省(gard)和阿尔代什省(ardêche)，种植面积4550公顷，年产1900万瓶葡萄酒。这些

    步骤/方法

    挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。

    泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

    将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。

    启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。

    酿好的杨梅酒不仅可以喝，也可以作为烹饪用酒，尤其是烹煮饲养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时，味道格外好。