哥伦比亚谷葡萄酒产区怎么样?

   2025-03-09 1674
核心提示:哥伦比亚谷(columbia valley)位于美国华盛顿州的一个葡萄酒产区,北部靠近加拿大边界,南部跨越到俄勒冈州(oregon),在华盛顿州和俄勒冈州之间是哥伦比亚河(columbia river)。哥伦比亚谷在北纬46-47°之间,与法国波尔多和勃艮起属于同一纬度范围。哥伦比亚谷受到喀斯喀特山脉(cas
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  哥伦比亚谷(Columbia Valley)位于美国华盛顿州的一个葡萄酒产区,北部靠近加拿大边界,南部跨越到俄勒冈州(Oregon),在华盛顿州和俄勒冈州之间是哥伦比亚河(Columbia River)。哥伦比亚谷在北纬46-47°之间,与法国波尔多和勃艮起属于同一纬度范围。

  哥伦比亚谷受到喀斯喀特山脉(Cascade Mountains)的阻挡,降雨量非常少,属于半干旱大陆型气候,年降雨量仅200mm,生长季节必须引用河水灌溉。这里日照时数特别长,夜晚冷凉,葡萄的成熟度非常好,风味物质的积累也非常丰富。这里的问题是冬季的非常寒冷,常常有葡萄藤被冻死,来年还要重新种植。土壤主要为排水性良好的沙土,不会被根瘤蚜病害威胁,所以这里的葡萄树大多不嫁接砧木,而是使用品质本身的根系。

  哥伦比亚谷种植的主要葡萄品种主要有霞多丽(Chardonnay)、美乐(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、雷司令(Riesling),其次种植的葡萄品种还有长相思(Sauvignon Blanc)、维欧尼(Viognier)、白诗南(Chenin Blanc)、赛美蓉(Semillon)、桑娇维赛(Sangiovese)等。赤霞珠葡萄酒表现十分优雅,具有很长的陈酿潜力。西拉葡萄酒颜色深邃、酒体集中、结构饱满,表现非常出色。雷司令是近些年来才开始种植,但是一个非常成功的选择。

沿海地区葡萄酒产区怎么样?

沿海产区(coastal region)的葡萄园面积几乎占到整个南非葡萄园面积的一半。法定沿海产区是从南到北大概65公里,从东到西大概30公里。西侧紧邻是大西洋,东侧是博兰山脉(boland mountains)。南侧是霍屯督荷兰山脉(hottentot hollands mountains),挡住了从南部海湾吹来的海

  

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斯泰伦布什葡萄酒产区怎么样?

斯泰伦布什(stellenbosch)是南非的葡萄酒产区之一,这里有很多葡萄酒教育机构和研究机构,也有很多的酒庄。这里的气候条件非常理想,冬季降水非常充足,夏季很少过于炎热,这主要归功于从false bay出来的冷风,但生长季比较干燥。北部的葡萄园多种植在西蒙博格山谷(simonsberg mountain)缓和的斜坡

 
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