西西里岛(Sicily)位于是意大利南部地中海的岛屿，拥有550万公顷葡萄园，是意大利的葡萄酒产区。西西里岛以生产大量的IGT级葡萄酒为主，其DOC级别的葡萄酒仅占意大利DOC的1%。但是西西里岛生产的IGT葡萄酒质量较好，比较受市场的认可。
西西里岛IGT级葡萄酒的主要本地传统红葡萄品种是黑珍珠(Nero d’Avola)，斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)，前者能酿造出丰润而结实，且带成熟红色水果风味的葡萄酒，后者是酿造艾特纳红葡萄酒和一些细致起泡酒的原料。主要本地白葡萄品种有尹卓莉亚(Inzolia)、卡塔拉托(Catarratto)。其中卡塔拉托用于酿制西部产量的白葡萄酒。这种葡萄大多被运送至意大利较凉爽的产酒区，用来增加葡萄酒的酒体，剩下的大部分用于酿制马沙拉（Marsala）利口酒。现在性葡萄品种如西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay)等的种植比例也在逐渐增加。
西西里岛属于典型的地中海气候，自2500年以前开始，西西里岛就是地中海的葡萄种植中心，得益于非常充足的光照和适当的降雨，再加上岛上富含矿物质的深色土壤和部分山地地形，这里的葡萄成熟度非常好。该产区的葡萄酒主要产自西西里岛西部，产区内有瑟拉索罗-维多利亚(Cerasuolo di Vittoria)1个DOCG产区和21个DOC产区。
拉齐奥葡萄酒产区怎么样？
拉齐奥位于意大利中西部。东为中亚平宁山脉，西濒第勒尼安海（tyrrhenian sea），北临托斯卡纳产区（tuscany）。意大利首都罗马就在拉齐奥境内。随着罗马的历史更迭，该产区的葡萄种植技术和酿酒技术也得到了提升。拉齐奥拥有3个docg和26个doc产区。其中，docg以皮格里奥塞桑纳斯（cesanese del
在很早之前，西西里岛以产白葡萄酒为主，且大多数仅用于勾兑其他地区的酒，以提高酒的酒精度和果味，但近20年来，该区的葡萄酒酿制发生了重大的变化。首先，瓶装酒将散装酒取而代之。其次，该产区正努力地去酿制品质更高的红葡萄酒。该区出产了号称世界上的两款葡萄酒：玛尔维萨里帕瑞(Malvasia delle Lipari)甜酒和马沙拉(Marsala)加烈甜酒。其中马沙拉利口酒更是西西里岛曾经的骄傲，它的酿造方法与众不同，除了添加烈酒，还添加新鲜或加热浓缩的葡萄汁。
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东北产区葡萄酒产区怎么样？
东北产区位于的东北部。关东，俗称东北，位于山海关以东以北，包括辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙古自治区东部部分地区。南北长1,600多千米。东西宽1,400多千米，总面积约124.14万平方千米。该产区主要包括北纬45?以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度-30~-40℃，年活动积温(≥10℃)2,567-2,77
