佩高酒庄怎么样?

   2025-03-08 1618
核心提示:佩高酒庄(domaine du pegau)是教皇新堡产区相当古老的一座庄园,由费罗(feraud)家族创建。费罗家族的起源可以追溯到17世纪中叶,当时费罗家族的先祖首次在教皇新堡种植葡萄。佩高酒庄现有的49英亩葡萄园地由罗兰思?费罗(laurence feraud)的曾祖父母开拓。当罗兰思的父亲保罗?费罗(paul
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  佩高酒庄(Domaine du Pegau)是教皇新堡产区相当古老的一座庄园,由费罗(Feraud)家族创建。费罗家族的起源可以追溯到17世纪中叶,当时费罗家族的先祖首次在教皇新堡种植葡萄。佩高酒庄现有的49英亩葡萄园地由罗兰思?费罗(Laurence Feraud)的曾祖父母开拓。当罗兰思的父亲保罗?费罗(Paul Feraud)首次对自己生产的葡萄酒进行装瓶时,就开启了酒庄的现代化纪元。在这次装瓶之前,酒庄出产的葡萄酒都是直接销售给酒商。

  佩高酒庄的另一个重要事件发生在1987年,这一年,罗兰思开始与父亲保罗携手经营酒庄。在这之前,酒庄出产的酒所贴的标签为“费罗酒庄(Domaine Feraud)”, 但是费罗父女两人把这名字改了,变成现在的“Domaine du Pegau”。佩高(Pegau)是古普罗旺斯语,意指古时候用来装葡萄酒的一种壶, 这种壶在14世纪挖掘阿维尼翁的教皇宫殿(Avignon Popes Palace)时发现。从2005年开始,罗兰思开始管理酒庄的产业。

  目前,佩高酒庄位于教皇新堡的葡萄园共种有18.5公顷红葡萄品种和1公顷白葡萄品种。这些葡萄园各自分布在教皇新堡区内11个不同地方。酒庄质的葡萄藤生长在克劳(La Crau)的高地上。酒庄还拥有6公顷的日常餐酒葡萄园。

  佩高酒庄是按照传统的方法来运作的,出产3款教皇新堡红葡萄酒和1款白葡萄酒,以及一些日常餐酒。佩高酒庄出产的佩高珍藏系列(Domaine du Pegau Reservee)葡萄酒由75%歌海娜(Grenache),20%西拉(Syrah)、5%慕合怀特(Mourvedre)、古诺瓦兹(Counoise)以及其他的品种混酿而成。此酒在旧的大橡木桶中熟成,平均熟成时间为18个月。

铅弹酒庄怎么样?

铅弹酒庄(buckshot vineyard)位于澳大利亚的西斯寇特(heathcote)产区,是一座家族式经营的精品酒庄。1999年,罗布·皮布尔斯(rob peebles)和米根·皮布尔斯(meegan peebles)夫妻二人建立了铅弹酒庄。在此之前,罗布在美国的香桐酒庄(domaine ch

  佩高罗兰思系列(Domaine du Pegau Cuvee Laurence)葡萄酒与佩高珍藏系列使用同样的混酿成分,但罗兰思系列要在橡木桶中多熟成18至24个月。

  佩高卡珀系列葡萄酒是罗讷产区昂贵的葡萄酒之一,需求量很大。此酒由该年份质的葡萄酿成,只有在的年份才出产。

  

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考维酒庄怎么样?

考维酒庄(calvet)位于法国的葡萄酒产区波尔多(bordeaux),它是欧洲的波尔多葡萄酒品牌之一。考维酒庄创建于1818年,它是享誉世界的法国葡萄酒品牌之一,有“波尔多葡萄酒专家”之称。酒庄采用传统技术结合现代创新工艺的酿酒技术,推出多款品质出众的法国葡萄酒,出口到世界100多个国家和地区。考维酒庄的标志早采用的

 
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