大梅诺酒庄怎么样?

   2023-11-30 382
核心提示:大梅诺酒庄(chateau grand mayne)位于波尔多右岸圣埃美隆(saint-emilion)产区西部,由拉沃(laveau)家族建立于16世纪末,现由诺尼(nony)家族的让-安托万·诺尼(jean-antoine nony)和戴蒙·诺尼(damien nony)共同管理。大约在16世纪
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  大梅诺酒庄(Chateau Grand Mayne)位于波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)产区西部,由拉沃(Laveau)家族建立于16世纪末,现由诺尼(Nony)家族的让-安托万・诺尼(Jean-Antoine Nony)和戴蒙・诺尼(Damien Nony)共同管理。

  大约在16世纪末,拉沃家族在圣埃美隆居住,建立了大梅诺酒庄。拉沃家族在接下来的很长一段时间里都控制着大梅诺酒庄。到19世纪时,该酒庄的总面积一度达到250公顷,成为当时圣埃美隆产区面积的酒庄之一。

  19世纪末,大梅诺酒庄因为债务问题被迫分割成几份出售,只剩下核心的21公顷葡萄园,这块葡萄园也就是现在的大梅诺酒庄。这块仅剩的葡萄园后来又被多次转手,首先是普嘉德(Puchaud)家族,然后是密西比(Massip)家族、杜博罗卡(Termes-Dubroca)家族,再接着是贝罗利(Briloin)。在1922年该酒庄被诺尼家族收购。但是直到1934年,该家族的让?诺尼(Jean Nony)才开始走进大梅诺酒庄。诺尼家族收购该酒庄时刚好是经济的低迷时期,因而收购价格非常优惠。该家族结束了大梅诺酒庄此前长达半个多世纪的荒废场面,庄主让・诺尼决心将大梅诺酒庄提升至更高水平。经过该家族的不懈努力,大梅诺酒庄终于在1955年的圣埃美隆分级中被顺利评为50多个列级庄之一。1977年,让・诺尼的儿子让・皮埃尔(Jean-Pierre)继承了该酒庄。2001年让?皮埃尔去世之后,他的两个儿子让-安托万・诺尼和戴蒙・诺尼协助其母亲经营该酒庄,目前酒庄仍然为诺尼家族所拥有。

  目前大梅诺酒庄总共拥有19公顷的葡萄园,相对19世纪少了许多,但是酒庄的酿酒理念却更为精细,且一直致力于酿造高品质葡萄酒。酒庄葡萄园以黏土和石灰石土质为主,葡萄种植比例为76%的梅洛(Merlot)、13%的品丽珠(Cabernet Franc)和11%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),这在波尔多右岸是非常典型的种植比例,种植密度为每公顷5,500株葡萄树。

卡农嘉芙丽酒庄怎么样?

卡农嘉芙丽酒庄(chateau canon la gaffeliere)位于法国波尔多(bordeaux)圣埃美隆(saint-emilion)产区朝南的坡地上,在2012年公布的圣埃美隆列级酒庄的评级名单中,卡农嘉芙丽酒庄新晋成为圣埃美隆列级一级特等酒庄b级(premiers grands crus classes

  在酿酒方面,酒庄聘请的“飞行酿酒师”米歇尔・罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。葡萄经手工采摘之后放入不锈钢大桶中发酵,并在法国橡木桶中陈酿24个月,新橡木桶的使用比例为80%到。大梅诺酒庄现时的年产量约10,000箱。大梅诺酒庄是当今波尔多右岸葡萄酒中另一个的选择,罗伯特・帕克(Robert Parker)对该酒庄某些推荐年份的葡萄酒评分甚至达到了93分以上。2012年9月的圣埃美隆分级中,大梅诺酒庄仍然保持了列级酒庄的地位。

  

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巴特勒克雷斯特酒庄怎么样?

巴特勒克雷斯特酒庄(butler crest)坐落于澳大利亚的玛格利特河(margaret river)产区,是葡萄酒评论家詹姆士·韩礼德(james halliday)评选的一家五星级酒庄。巴特勒克雷斯特酒庄的历史由来自诺曼底(normandy)产区的赫维尔斯·沃特(herveius walter

 
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