苏塔酒庄(Chateau Soutard)是法国波尔多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)产区历史悠久的酒庄之一,在2012年新出炉的圣埃美隆评级中仍被评为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
酒庄葡萄园的历史可追溯至1513年,那时,这片园地主要用作农场,用来耕种其他的农作物。1699年,时任圣埃美隆地方法官的让・库蒂尔(Jean Couture)买下了这片庄园,在其女儿玛丽(Marie)的推动下,苏塔酒庄于1741年开始兴建,并于1762年正式完工。而真正让苏塔酒庄声名鹊起的是玛丽的后辈,在他们的努力下,苏塔酒庄一跃成为圣埃美隆地区宏伟庄严的酒庄之一。也就在这个时期,苏塔酒庄成为产区内个尝试采用成行方式种植葡萄树的酒庄,这种方式虽然在如今看来非常自然,但在近300年前的波尔多右岸却较为罕见。
鲍哲龙(Bogeron)家族从1890年至2006年间一直经营着苏塔酒庄。2006年,酒庄被法国保险公司拉蒙迪亚乐(La Mondiale)买下,该家族经营酒庄的历史便由此终止。拉蒙迪亚乐公司早已活跃于波尔多葡萄酒的贸易市场中,在购买本酒庄前,该公司已经拥有了拉芒德酒庄(Chateau Larmande)和大菲力酒庄(Chateau Grand Faurie)这两个酒庄。酒庄目前的经理人是克莱尔?托马斯?什那得(Claire Thomas Chenard),酿酒顾问是米歇尔?罗兰(Michel Rolland)先生。
苏塔酒庄的面积为27公顷,其中葡萄园的面积为22公顷(2012年圣埃美隆分级之后,其葡萄园的面积又增大了,因为Chateau Cadet Piola的并入)。酒庄葡萄园的土壤为石灰岩、粘土和沙土。葡萄园有70%的面积用来栽培梅洛(Merlot)葡萄树,30%用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄树,这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为7,000株每公顷。酒庄所有的葡萄酒都是在不同体积的不锈钢桶中酿制的。酒庄还出产副牌酒Jardins de Soutard。酒庄每年出产近7,000箱的葡萄酒,这些葡萄酒极具陈年潜力,一般可以陈放20至25年,这些酒也只有通过长时间的陈放才能释放出其独特的花香。
卡萨玛丽酒庄怎么样?
卡萨玛丽酒庄(casa marin)位于智利阿空加瓜的圣安东尼奥-利达谷(san antonio & leyda)。卡萨玛丽酒庄的创建是其创始人和酿酒师――玛丽亚·卢兹·马林的梦想结晶。尽管遭遇了各种反对意见,2000年,她毅然决定在圣安东尼奥的一个叫罗阿瓦尔卡(lo abarca)的小镇建
苏塔酒庄的两座建筑、所有酒窖以及橘园,全天都对游客和葡萄酒爱好者开放。不论白天和夜间,也不论酒窖和厨房,都给人自由的感觉,慢慢地品味才能感受到此地的神奇。酒庄还有一个特殊之处,那就是,从1994年起,酒庄就一直拒绝罗伯特・帕克(R. Parker)的评分,主流媒体对该酒庄及其葡萄酒也没过多介绍。苏塔酒庄一直在走自己的路,酿自己的酒。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《苏塔酒庄怎么样?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
法维莱酒庄怎么样?
法维莱酒庄(domaine faiveley)在勃艮第声名显赫,其名气如雷贯耳。这是因为在勃艮第这块寸土寸金的土地上,该酒庄却拥有130多公顷的葡萄园,这些葡萄园几乎全部集中在的金丘区(cote d’or)及夏隆内丘区(cote chalonnaise)。 其中金丘区50公顷的葡萄园有四分之三的葡萄园属特级葡萄园或一级