巴特利酒庄怎么样呢?

   2024-12-26 1398
核心提示:巴特利酒庄(chateau batailley)位于波尔多左岸的波雅克村,1855年被评为五级酒庄。波尔多五大名庄中有四个位于波雅克村,由此可见,巴特利酒庄的表现也定会不俗。巴特利酒庄是波雅克村古老的酒庄之一,地图上一直有记载,据说酒庄的名字来源于百年战争时期。酒庄的首任主人是圣马丁(saint-martin)家族,后
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  巴特利酒庄(Chateau Batailley)位于波尔多左岸的波雅克村,1855年被评为五级酒庄。波尔多五大名庄中有四个位于波雅克村,由此可见,巴特利酒庄的表现也定会不俗。

  巴特利酒庄是波雅克村古老的酒庄之一,地图上一直有记载,据说酒庄的名字来源于百年战争时期。酒庄的首任主人是圣马丁(Saint-Martin)家族,后来家族的继承者因无心打理酒庄,于1791年将酒庄卖给了让・吉约姆・皮尔绰里(Jean Guillaume Pecholier)。1816年,皮尔绰里去世,酒庄被拍卖,丹尼尔・古斯特(Daniel. Guestier)获得了酒庄的一部分产权。之后他又陆续获得了酒庄的大部分产权,并不断购入周边的葡萄园以扩充种植面积,引进更好的酿酒设备和技术,对酒庄进行大规模的投资和革新。1847年,古斯特逝世时,该酒庄已在波尔多地区小有名气,1855年被评为五级酒庄。

  古斯特逝世之后,其子女因财产分割问题于1866年将巴特利酒庄拍卖,新庄主是巴黎银行家康斯坦・哈普恩(Constant Halphen)。在哈普恩的打理下,酒庄名气日益增大,酒庄面积也由39公顷发展到55公顷。1932年,酒庄由佛朗索瓦(Francois)和马修・宝里(Marcel Borie)两兄弟接管。不过在10年之后,为了明确财产所有权,两人决定将酒庄分开管理,酒庄于是被分割成两部分,即今天的巴特利和上巴特利。弟弟买下了其中的小部分土地,并于1951年从都夏美隆酒庄(Chateau Duhart-Milon)买进一些葡萄树,扩展了葡萄园,组成了上巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)。其兄马修则获得了原酒庄的较大部分,包括其中的城堡,并保留了原有名字“巴特利”。从此,两个酒庄开始走向各自发展的道路。

  巴特利酒庄一直由马修管理,直到1961年他去世。此后,其女丹妮丝(Denise)和丈夫埃米尔・卡斯特加(Emile Casteja)继承了酒庄,因为联姻的关系,巴特利酒庄转入到卡斯特加家族手中,并由其管理至今。现在,酒庄由埃米尔・卡斯特加的儿子菲利普?卡斯特加(Philippe Casteja)管理。

斯缤尼塔酒庄怎么样?

斯缤尼塔酒庄(la spinetta)位于意大利的皮埃蒙特(piedmont)葡萄酒产区,是该产区内一座酒庄。19世纪90年代,乔瓦尼·里维蒂(giovanni rivetti)离开皮埃蒙特前往阿根廷,开始了里维蒂家族(rivetti family)的故事。当时乔瓦尼希望能成为一名富有且有权利的人,将来可以回

  巴特利酒庄葡萄园的土质为梅多克典型的沙砾土质,有良好的排水性和保温作用。葡萄种植比例为70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%梅洛(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)和2%的味而多(Petit Verdot),平均树龄为30年。所有葡萄手工采摘之后会经过逐粒挑选,放入不锈钢桶中进行控温发酵,乳酸发酵一部分在不锈钢桶中进行,一部分在橡木桶中进行,但所有的酒都在橡木桶中进行成熟,持续16个月的时间,新橡木桶比例为60%。酒庄年产量约22,000箱。

  巴特利酒庄所产正牌酒,在某些推荐年份能够很好的表现出波雅克的风土特色,结构坚实,色泽深邃,陈年能力相当不俗。

  

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康塔多酒庄怎么样?

康塔多酒庄(bodegas contador)位于西班牙里奥哈(rioja)产区,是西班牙酒庄之一。康塔多酒庄由本杰明·罗密欧(benjamin romeo)创建于1995年。本杰明是一名的酿酒师和葡萄种植者,他于1995年买下了一座拥有长达一个多世纪的地窖,并于1996年出品了酒庄的款葡萄酒,之后的几年里,

 
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