- 酱香型白酒可以长期收藏吗
- 酱香白酒能够储存多久？一百年后还能喝吗
- 为什么酱香型白酒要储藏5年后才好喝
酱香型白酒可以长期收藏吗
可以长期收藏。
酱香型白酒适合长期存放。酱香型白酒是使用大曲酿酒，酒液中含有多种物质，一般酒精度数会较高，一些优质的高度是酱香酒可保存10年以上，口感会更好，更醇厚。
酱香白酒能够储存多久？一百年后还能喝吗
第一：白酒存放
白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类，从而改善口感，达到更高层次的品质标准的过程，一般称为白酒的二次发酵，存放白酒有一个非常重要的前提，那就是必须是真正的纯粮食酒，只有在这个前提下，才可以谈论存放白酒
第二：粮食酒
非纯粮食一般都是不太适宜收藏，尽快使用完，非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重，变馊，刺鼻味道，纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类，在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质，只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合，这个过程中一些有害物质例如醇也会慢慢挥发或者被反应，这样存的酒就会越来越香，品质越来越好
第三：白酒度数
高度酒和低度酒看起来两者之间的区别是酒精含量不一样，一般是以40度为界线，低于40度的为低度酒，相反则为高度酒，低度酒尽快饮用，不适宜长期存放，收藏的时候最好是50度以上的白酒，度数低的酒放越久就没有味道了，除非密封性很好的，如现在的瓶盖就好，以前的瓶盖设计工艺，以前密封性不好，所以白酒也不值得留用自己喝
第四：储存白酒
白酒的存放时间越长越好喝，只要是真的粮食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且还是很好喝点，白酒最好口感的存放年份是不一定的，不同香型的白酒最佳存放时间不一样，每个人的口感偏好不一样，喜好的最佳口感也是不一样的，贮存白酒的目的是为了白酒越来越好喝，越来越香
第五：储藏时间
一般来说酱香型白酒，如果是自己喝的话，一般放5--10年，喝起来口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾调了5--12年是最佳饮用年份，超过12年的酒口感就不是很好了，但是超过12年的酒调味是非常完美的
第六：注意事项
如果确定是没有任何添加的纯粮食酒，那么在密封得当，并且贮藏条件理想的情况下是可以贮藏很多年的，甚至几十年上百年都可以，但是在这个过程中不可避免的会损失一些酒，因为酒精也是易挥发的物质，但是只要密封好，是可以有效防止的，而且贮藏白酒一定要选择陶瓷器皿才行
最后，不管是什么酒，都需要根据自己的实际情况来选择，希望大家都身体健康，生活幸福！
大家好，我是出乎小镇九妹，一个爱酒，喜欢的小女子，喜欢酒的朋友请关注我，很高兴回答你的问题。
理论上是可以的，因为1935年生产的赖茅，保存到现在拍卖了1000多万，从生产出来到现在经历了85年。
要储存什么酒呢？
1.高度酒，因为在储存的过程中会有跑酒的情况发生，就是酒的度数会降低，所以一定要选度数高的。
2.选择高品质的酒，低品质的酒不能保存时间太长，时间长了酒质会变差，酒会变酸，所以最好选择大曲坤沙，比如飞天。
十大品牌酒排名四特(十大品牌酒排名四特酒有哪些)
因为十大名酒是通过全国评酒会上定的前十名而四特酒并没有在上一次第四届全国评酒会评定前十名，因此进不了十大名酒十大名酒为茅台五粮液剑南春泸州老窖特曲西凤酒汾酒古井贡酒董酒洋河大曲郎酒；十大公认的纯粮食酒有红星二锅头黄盖玻汾茅台酒汉董大师知遇北大仓四特酒五粮液宝丰酒白云边武...,茅台尚酱
3.储存条件要选择低温的地方，密封要好，不然跑酒更严重。
希望我的问答，对你有帮助，祝你储酒成功。
如果是优质高度数的酱香型白酒，密封好，存放得当，存放几年时间，根本不用担心，酒不仅抄不会过期，口感反而比刚买回来的更好一些，特别是在密封做百的好的情况下，酒储存的时间越长，酒体酒质就会越好。
有的酱度香型白酒可以放50年甚至到70年。因为高度数的白酒，乙醇含量高且具有杀菌、消毒和防腐的作用，细菌等微生物几乎难以在里面生存，长期得当知保存下不会发生变质的。但是如果是低度数的或者是劣质的就不行了，道如果存放时间长了，就会失去酒的口感的。
百年的酒也有，但是具体要看你的酒质和你的保存方式了
中国白酒，能贮存一百年以上。1996年6月9日，在原锦州凌川酿酒总厂的搬迁过程中，施工的工人在清理工地时，无意中发掘出一个大型木质容器。从容器破损的部位，人们见到里面盛满了淡黄色的液体，同时还闻到从中散发出的浓浓酒香。经过酒厂老师傅认定，这是多年前老酒厂用于储酒的木酒海。听说酒厂里挖出了宝贝，考古专家们迅速赶到了现场。当时共出土了四件木酒海，考古专家们从写在木酒海内层封口纸屑上的封印上发现，这些酒封存于清朝道光廿五年，也就是公元1845年，在1996年发现的时候，已经保存了151年。这些穴藏贡酒4木酒海(装酒的容器)，内藏原酒4吨左右。经国家文物局鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒，实属“世界罕见，珍奇国宝”。专家为之取名为“道光廿五”，并以文物博函〔1998〕622号文件定为文物，成为全国唯一的液体文物。1999年，道光廿五的木酒海及10公斤原酒，作为上世纪的最后一件稀世国宝被中国历史博物馆所珍藏。
白酒到底有没有保质期？放上100年还能喝吗？原来被骗了几十年！白酒是我们中国独有的，中国的白酒文化也是历史久远。喝习惯了中国白酒再喝其他国家的酒，你会发现就像是喝凉水一样，当然这样的比喻就写夸张，但是却有一定的道理。我们中国的白酒从低度到高度一应俱全，喝了我们国家的白酒再去品尝其他的酒确实喝不出来特殊的味道。
酒友们会发现很多白酒的盒子上都是没有保质期的？我们一直也觉得白酒是可以无限放置的，不会过期。那么白酒到底有没有保质期？如果白酒放上100年的话还能喝吗？今天我们就来给大家解答一下！我们平时买的白酒瓶子上如果没有保质期的话，这样的白酒放上100年确实还能喝，但是口感已经完全不如刚买的时候了。
有些人会说白酒不是越发酵口感越好吗？但是这样的白酒只针对的是酱香型的白酒，我们买的普通白酒一般放上五年左右，口感就已经挥发的差不多了，放的时间越长其实越不好喝或者是已经不能喝了！而且并不是所有的白酒上面都没有保质期的，低于十度的酒上面是有保质期的。
在中国低于32度的白酒，存放的时间越长，这样的白酒就已经变质了，放上一百年就完全不能喝了，因为这时候它已经丢失了白酒的特性！酒越陈越香，这样的酒指的是53度左右的酱香白酒，如果真的是放100年的话，不仅不会发生质的变化，而且喝起来会更加的醇香。
看了上面这些大家知道了吧，原来我们一直被骗了几十年，并不是所有的酒放上100年都还能喝的，其实市面上大部分的酒放了100年都已经变质了，是完全不能饮用的，所以说白酒也是有保质期的。
白酒到底有没有保质期？放上100年还能喝吗？原来被骗了几十年！白酒是我们中国独有的，中国的白酒文化也是历史久远。喝习惯了中国白酒再喝其他国家的酒，你会发现就像是喝凉水一样，当然这样的比喻就写夸张，但是却有一定的道理。我们中国的白酒从低度到高度一应俱全，喝了我们国家的白酒再去品尝其他的酒确实喝不出来特殊的味道。
酒友们会发现很多白酒的盒子上都是没有保质期的？我们一直也觉得白酒是可以无限放置的，不会过期。那么白酒到底有没有保质期？如果白酒放上100年的话还能喝吗？今天我们就来给大家解答一下！我们平时买的白酒瓶子上如果没有保质期的话，这样的白酒放上100年确实还能喝，但是口感已经完全不如刚买的时候了。
有些人会说白酒不是越发酵口感越好吗？但是这样的白酒只针对的是酱香型的白酒，我们买的普通白酒一般放上五年左右，口感就已经挥发的差不多了，放的时间越长其实越不好喝或者是已经不能喝了！而且并不是所有的白酒上面都没有保质期的，低于十度的酒上面是有保质期的。
在中国低于32度的白酒，存放的时间越长，这样的白酒就已经变质了，放上一百年就完全不能喝了，因为这时候它已经丢失了白酒的特性！酒越陈越香，这样的酒指的是53度左右的酱香白酒，如果真的是放100年的话，不仅不会发生质的变化，而且喝起来会更加的醇香。
看了上面这些大家知道了吧，原来我们一直被骗了几十年，并不是所有的酒放上100年都还能喝的，其实市面上大部分的酒放了100年都已经变质了，是完全不能饮用的，所以说白酒也是有保质期的。
为什么酱香型白酒要储藏5年后才好喝
严格来讲，按照大曲酱香酒传统酿造工艺是发酵期1年，盘勾老熟期1年，勾调（勾兑调味）后再储藏3年，共历时5年方能生产出一瓶传统正宗的酱香白酒。
酱酒通过储藏老熟可以是酒分子和水分子更好的结合，喝起来优雅细腻。通过储藏也可以挥发出一部分不好的物质，酒中的醇和酸通过进一步的融合反应，产生出更多呈香物质，让酒喝起来香气更丰富，口感更好！
嘴巴不骗你的，你买二瓶酒，一瓶当年产的一瓶五五前产的，对比着喝就知道了。现在的酱香酒，不存放过三年以上的真不是个味。商家为利益存放时间不够就装瓶卖酒，所以只能你自己存放。买新喝老，是酒友的选择。酱香酒是越存越好喝，多存点慢慢喝。当然存酒也是要对路，大厂直嫡是普通人的选择，小厂除非你喝过，要不就不选。
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