优质的白葡萄酒开始散发出清爽的果香味，随着时间的推移，逐渐转化为特殊的酒的芳香，多为矿物质的火石味道，或者是烟熏过的烘烤味道。而普通的白葡萄酒果香味会很快消失，继而变成古怪的陈年甜烧酒味道或者是陈年蜂蜜的味道。而对于红葡萄酒，通过长期的观察发现，酒龄较长的红葡萄酒中，花色素的含量很高，它可以起到抗氧化的作用。但是也有一些例外，比如黑品乐葡萄酒的花色素含量就很低，但这类却能保存很长的时间。通常色彩浓重、口味青涩、果香浓郁的红葡萄酒都能保存较长的时间。可以陈年保存的白、红葡萄酒在刚刚酿制出来时是有很大差异的，但是随着保存时间不断变长，两种红酒的味道也会越来越接近。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《什么样的葡萄酒适合长期储存？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 红酒如何与菜搭配？ 对于南方的菜肴，由于口味比较甜，可以搭配果香浓郁的半干型红酒；而对于口味比较重的肉菜则可以选择酒体醇厚，口感饱满的红酒；总之，红酒与菜肴是相辅相成的，口味越丰富的菜肴需要搭配口感越细腻的红酒。例如黑皮诺葡萄酒，适合搭配口味清淡的菜，较油腻的菜肴就需要卡本内苏维翁葡萄酒来调节。如果餐前想来点开胃酒，推荐莎当妮白葡萄酒，并 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 如何给老人挑选红酒 众所周知，饮用葡萄酒对人体有抗氧化的功能，能够延缓衰老，此外对于老年人来说，它还可以预防心脑血管、高血压等病症。但市场的葡萄酒五花八门，那么这么多葡萄酒哪一种更适合老年人呢？那就要从葡萄酒的分类来说一下，了解每种葡萄酒有什么不同了。 市场上的葡萄酒主要是从颜色和含糖量来划分的。从颜色来说可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃
波尔多地区03年的一批红葡萄酒十分具备陈酿的条件，酿酒用的葡萄颗粒饱满，在完全成熟之后才采摘下来进行酿制，成品酒散发着浓烈的葡萄芳香，但是即便如此，专家也很难给出一个确切的长保存时间。
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