成立于1839年的兄弟会酒庄(Brotherhood Winery),号称美国历史古老的酒庄,已有170年的酿酒经验,在哈德逊河谷(Hudson River Valley)享有盛名。兄弟会酒庄不但是酒庄,也像个度假胜地,不仅有品酒室,户外还有野餐区、礼品店、主人的别墅也开放参观,酒庄内四处都有座椅可供休息,且遍布创意设计,例如橡木桶上种花草,让整个酒庄充满微醺气氛。
兄弟会酒庄的原主人是法裔,1810年,法国胡格诺派(Huguenot)移民者杰恩?杰奎斯(Jean Jaques)购买了纽约哈德逊河谷的土地种植葡萄。1837年,杰奎斯需要更多的土地种植另一个葡萄园,因此他在纽约华盛顿城(Washingtonville)一座僻静的村庄里又购买了一处土地。1839年,他的个地下酒窖建成,杰奎斯对批红酒进行发酵。这些地窖是美国历史上悠久、规模的地窖,至今仍在使用中。
在1921年联邦颁布禁酒令至1933年解禁期间,兄弟会酒庄仍继续酿酒,并囤积作为宗教使用,因此酿酒传承从未间断。1987年,酒庄易主,新买主凯撒?拜萨(Cesar Baeza)来自智利,是一位科班出生的酿酒师,曾在法国深造,原在兄弟会酒庄担任助理,没想到如今成了酒庄的主人。他将庄园内一栋八个房间的别墅改装成视察居停所;同时他以生意人的眼光延揽新股东,让兄弟会酒庄改头换面,改善酿酒设备,购买葡萄园,种植新品种等。
哲麦兰酒庄怎么样?
哲麦兰酒庄(chateau gemeillan)是法国波尔多(bordeaux)梅多克(medoc)产区的酒庄之一,以该酒庄名字命名的葡萄酒在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2010年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。上世纪80年代,一位荷兰牧民的后裔阿
兄弟会酒庄100英亩的葡萄园延伸向哈德逊河谷,这为葡萄的生长提供了良好的排水面积和风流。附近的河流也会为葡萄园提供微观气候,从而缓和纽约恶劣多变的气候条件。土壤在葡萄酒质量上起着决定性作用,它赋予了葡萄酒的基本特点。哈德逊河流域的土壤大多数是由从冰川时期留下的页岩、板岩、片岩和石灰石形成。正是这种不太肥沃的土壤,格外有利于优质葡萄的生长。
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老莫汉酒庄怎么样?
老莫汉酒庄(chateau les vieux maurins)位于法国波尔多(bordeaux)圣埃美隆(saint-emilion)产区南部,是一座高品质的酒庄。二战结束后,法国共产党员米歇尔·古丹(michel goudal)购得了老莫汉酒庄。13岁便开启酿酒生涯的米歇尔有着法国农民勤俭持家的传统品德,