朗姆酒来自中南美州，
朗姆咖啡是一种欧式的调味特色咖啡,通常会用于小型茶会或当作下午茶饮用,男士们通常会加入纯度较高的朗姆酒,而女士们则喜欢加入不含酒精的朗姆汁,加了朗姆酒或汁的咖啡通常还会加上少许的肉桂粉以使风味更加迷人。朗姆酒大家可以加冰块饮用，也可加入可乐，就成了很流行的自由古巴鸡尾酒。
法国白兰地(Brandy)
白兰地(brandy) 早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质的葡萄白兰地，当首推干邑(cognac)。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代：表示3年陈表示4年陈v.o表示10-12年陈v.s.o表示12-20年陈v.s.o.p表示20-30年陈x.o表
制作方法如下冰块2-3块，朗姆30-45毫升，可乐注满。或者加入咖啡，制作成朗姆咖啡。
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蒸馏酒威士忌
威士忌(whisky) 属蒸馏酒。品种有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38-48(v/v)的蒸馏酒，浓度可达70(v/v)。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。
