如何辨别真假洋酒？
由于国内消费者对洋酒口味不熟悉，又习惯兑绿茶喝，因而从口味上很难分辨真假。建议消费者在开酒前先检查酒的包装和封口，如果包装很粗糙、印刷不好的话，很有可能是假酒；其次看酒瓶的封口，封口破坏后要加以恢复，造假者所用的材料肯定与原厂使用的不一样，工艺也没那么精致，仔细观察能发现问题。
洋酒大体上分为六大类
洋酒大体上分为六大类 即白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、特吉拉tequila。假冒伪劣洋酒的主要成分是工业酒精、香精、色素，三者勾兑而成。其中工业酒精（甲醇），俗称木精，每10毫升甲醇就能造成人体严重中毒、失明、神经麻痹，30毫升就能致人死亡。由于甲醇在人体中无
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洋酒蒸馏酒为何后劲这么大
众所周知，洋酒白酒后劲大，什么原因导致的，这跟2006版蒸馏酒卫生标准中杂醇油的取消和甲醇标准的提高有没有关系呢？ 洋酒蒸馏酒总共有七大类，比如威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、龙舌兰酒、金酒、利口酒等。从酿造工艺上讲，其属于液态发酵法蒸馏酒及其调配酒。 洋酒蒸馏酒为何后劲大？ 液态发酵法是相对于固态发
