什么是精酿
精酿是相对于大规模工业化生产的啤酒的另一种高质量啤酒。什么是工业啤酒？就是平时大家吹瓶喝的青啤、雪花、燕京、百威等这些啤酒。工业啤酒类似啤酒中的快消品，味道寡淡。酒精度低。包装比较统一，而精酿啤酒更像是独立设计品牌，口味个性、产量低。
IPA精酿啤酒
ipa (english pale ale) 全名为印度淡艾尔啤酒，颜色多为琥珀色，香味清新但口感略苦，目前比较火的一种精酿啤酒。美国人尤其喜欢，几乎各大精酿厂牌都有自己的旗舰ipa,英国老牌酒厂格林王（greene kine）家的ipa也很不错。除此之外，好鉴还推荐美国酒厂酿酒狗（brewdog）的punk i
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世涛精酿啤酒
世涛（stout） 颜色为深褐色甚至是黑色的高浓度啤酒。原料为烘烤过的麦芽，酒体厚重浓稠，有绵密的泡沫，入口微苦后回甘，的黑啤健力士就属于世涛。
