香水湾艾伦酒庄（Chateau Alan），又称艾伦酒庄，位于河北省怀来县小南辛堡镇小七营村，是一座中西建筑风格并融、建筑面积达15,000多平方米、以弘扬葡萄酒文化为主还兼备多功能服务的酒庄。酒庄距离北京北四环仅100公里，距离怀来县城40公里，紧邻官厅湖湿地，周围群山环抱，风景秀美。
艾伦酒庄所在的怀来县是世界三大葡萄产区之一，位于地球北纬40度附近，天赐的阳光、适量的降水和肥沃的砂质土壤，使这里能够与法国波尔多（Bordeaux）和美国加州纳帕谷（Napa Valley）齐名，并被公认为葡萄种植的“黄金地带”。该地光照强，有效积温足，葡萄能够成熟；在葡萄成熟的9-10月份，这里基本不下雨，葡萄能够缓慢成熟。该地海拔在500―600米，日温差大，9月份极端日温差可达25℃，有利于葡萄糖份和酚类物质积累。总之，生产优质葡萄所要求的生态条件，怀涿盆地都一一具备。
艾伦酒庄以沙城产区得天独厚的自然风貌为设计出发点，秉承当地葡萄酒文化的地域特色，结合先进的酒庄设计理念，以地中海地区建筑风格为主导，打造了一座别具一格的酒庄。艾伦酒庄严格按照标准建立葡萄酒庄园，还从法国、意大利和德国等地引进优良葡萄嫁接苗木，既有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、雷司令（Riesling）和霞多丽（Chardonnay）等优良酿酒葡萄品种，又有小满胜（Petit Manseng）等特有葡萄品种。每年到了葡萄成熟的季节，游客都可到葡萄园亲手采摘新鲜葡萄，并在酿酒师的指导下体验亲手酿制葡萄酒的乐趣。
干红酒不好喝
干红酒不好喝1\喝的少，不习惯酸涩的感觉。2、酒不好，现在勾兑酒太多，三精一水自然不好喝。3、方法不对，舌头分为四个区域来感受不同的味觉，大部分的朋友是一饮而下，当然不能体会到酒香。建议：1、每天喝，自然会有新发现。2、买好酒，感受原汁的魅力。3、每次喝5ml,在口中保留10秒左右，让酒遍布口中上下左右，试试看有没有效
艾伦酒庄作为香水湾的核心酒庄，现已被怀来县政府定为怀来葡萄酒节会址。酒庄内部配有葡萄酒文化展示厅、品鉴厅、葡萄酒生产线、高级养生会馆、贵宾会议厅、葡萄酒主体餐厅和葡萄酒主题客房等。艾伦酒庄现已成为一个集生态旅游、农业观光、养生养老和宜居生活为一体的大型综合性旅游点和旅游地产项目。
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尚特美古堡怎么样？
尚特美古堡是法国波尔多梅多克（medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（lalliance des crus bourgeois）2012年发布的中级酒庄（crus bourgeois）名单中榜上有名。尚特美古堡的历史源于18世纪初，是梅多克地区一个历史悠久的酒庄。尚特美古堡的主人克鲁雄（cruchon）家族一直悉心
