香颂酒庄(Chanson Pere & Fils)位于法国的勃艮第(Burgundy)葡萄酒产区,由香颂家族(Chanson Family)创建,现隶属于伯林格香槟家族集团(Societe Jacques Bollinger)。
香颂酒庄的酒窖始建于1750年,在路易十五(Louis XV)的统治期间,位于法国景点区――伯尼法乔(Bastion de L)。此外,香颂家族还拥有一家横跨博纳(Beaune)、萨维尼莱博恩(Savigny les Beaune)和佩尔南韦尔热莱塞(Pernand Vergelesses)等地的大型酒庄。1999年,伯林格香槟家族集团,简称SJB,收购了香颂酒庄。此后,由一支的酿酒团队负责管理酒庄,致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。酒庄25%的葡萄酒是采用自家葡萄园的优质葡萄酿造而成,其余的75%则是从其他葡萄园采购而来的。
香颂酒庄的葡萄园分布在夜丘(Cote de Nuits)、夏隆内丘产区(Cote Chalonnaise)和博若莱(Beaujolais)产区。酒庄根据不同的土壤特性和气候条件,划分成小片种植区,分别种植适宜的葡萄品种,并加以严格管理,以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。园中主要种植的葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收,以获得达到成熟度的优质葡萄。在葡萄酒的酿造过程中,对不同种植区的同品种葡萄分别进行发酵,使酿酒葡萄的风土特色完全表现出来。
嘉兰酒庄怎么样?
嘉兰酒庄(chateau du galan)是法国波尔多上梅多克(haut-medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。嘉兰酒庄目前的葡萄园面积为11公顷,其中有75的土地用来栽培赤霞珠(ca
香颂酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产种类繁多、具有独特风格的优质葡萄酒。酒庄出产的红葡萄酒主要以单宁柔顺,品质著称,而白葡萄酒则主要具有浓郁的矿物质风味,深受广大消费者的喜爱。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《香颂酒庄怎么样?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
黑塔酒庄怎么样?
黑塔酒庄(black tower)是德国一个独特风格的葡萄酒品牌,已拥有40多年的历史。很少有其他的德国葡萄酒品牌像黑塔酒庄一样在全世界范围内都有着极高的度。1967年,黑塔酒庄品牌诞生,当时采用的包装是黑色陶制酒瓶。1968年,酒庄首次将葡萄酒出口至美国和英国。1970年,酒庄的年产量达到240,000瓶。这一年,黑