红酒真的是越陈越香吗

   2024-07-29 356
核心提示:大部分红酒都是越新鲜越好喝,只有价格稍贵的精品酒庄甚至名庄酒才会在放一些年以后更好喝。 莫斯卡托甜白葡萄酒就是属于新鲜饮用型葡萄酒。
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    大部分红酒都是越新鲜越好喝,只有价格稍贵的精品酒庄甚至名庄酒才会在放一些年以后更好喝。

    莫斯卡托甜白葡萄酒就是属于新鲜饮用型葡萄酒。

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酿酒葡萄分很多品种

葡萄从品种上来分,有很多种。目前世界上能够酿酒的葡萄多达6000种,能够酿出优质葡萄酒的只有几十种。 为常见的品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、霞多丽、黑比诺、长相思、雷司令、威代尔等等。不同的葡萄品种酿出来的葡萄酒在酒精度、酸度、色泽、酒体、香气、结构、单宁含量、糖含量等方面都不一样,即葡萄酒表现出的风格不同。如赤霞

 
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