野马酒庄（Wild Horse）位于美国加利福尼亚州（California）的中央海岸（Central Coast）葡萄酒产区。
野马酒庄创建于1981年，那时酒庄购买了块葡萄园。2年之后，该酒庄就首次发布了2款酒，一款是黑皮诺（Pinot Noir），一款是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。酒庄不墨守成规，敢于打破传统的酿酒理念让它发展至今，成为了加州中海岸地区遥遥的优质酒庄。为了纪念曾经在葡萄园驰骋的一群野马，创始人觉得这群奔腾的野马是加州州立科技大学（Cal Poly）的吉祥物，所以特意将酒庄取名为 “野马酒庄”。
从野马酒庄创立之日起，该酒庄实施可持续发展的管理措施，坚持使用巴巴多斯绵羊和弗洛伊德的无峰驼检测葡萄园杂草。通过循环利用的废水为葡萄园进行灌溉。种植多种作物吸引益虫，减少害虫的破坏，并将氮元素注入到土壤中。酒庄还将葡萄果渣和肥料进行混合，以做出品质的混合肥料。此外，酒庄还在葡萄园筑有猫头鹰的房子，让猫头鹰在葡萄园上巡逻，以抵抗其他害虫。葡萄园上种植有黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、白玛尔维萨（Malvasia Bianca）、华帝露（Verdelho）和维欧尼（Viognier）等品种。
在葡萄酒酿造上，野马酒庄奉行“细心的疏忽”，即在葡萄酒酿造过程中，尽可能地减少过多人为的干预，要让葡萄酒自然而然地反映出当地气候、土壤和葡萄品种的个性特征。
埃文斯酒庄怎么样？
埃文斯酒庄（evans & tate）位于西澳州（western australia）玛格利特河（margaret river）葡萄酒产区，是产区早的酿酒厂之一。追求的酿酒宗旨让酒庄所产的葡萄酒屡获殊荣，更成为玛格利特河地区深得澳洲人民喜爱的酒庄。埃文斯酒庄的发展历史可追溯至1974年。当年，酒庄创始人john
野马酒庄出产多个种类的葡萄酒，有Central Coast、Unbridled Wines、Cheval Sauvage和Winery Exclusive。其中Central Coast出产采用霞多丽、黑皮诺、梅洛、赤霞珠和维欧尼品种混酿而成的葡萄酒。Unbridled Wines则反映了中海岸优质葡萄园和产区罕见的气候和土壤特征。
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贝丝妮酒庄怎么样？
贝丝妮酒庄（bethany wines of barossa）位于澳大利亚南澳州（south australia）巴罗萨谷（barossa valley）葡萄酒产区，是巴罗萨谷古老的酒庄之一。贝丝妮酒庄由夏普尔（schrapel）家族所有。1884年，约翰?寇特罗布?夏普尔（johann gottlob schrape
