1、原生态竹筒酒待幼竹笋成形时，挑选优质幼竹，将酝酿好的糯米白基酒采用微创技术注入竹腔；让酒在竹腔中释放甲醇等有害成份，并吸收竹身营养成份。
2、幼竹中注入太多酒，会影响竹子生长，所以，一根竹子只能注入3节酒，也就是为什么每根竹子只产3筒酒的原因，一千棵竹只有一百多棵能种酒，非常之珍贵稀有！
葡萄酒能加糖吗？
可以，不过尽量不要这样喝。欧洲人研究了几百年把糖去掉，你这一加就又加回去了。如果喜欢甜点的，可以去找下，买半干、半甜的，或甜型的葡萄酒。这些含糖高点，会有点甜，比你自己加进去好多了。
3、原生态竹筒酒每筒净含量约500毫升左右。因为天然所以会有一点点差异。
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黄酒能代替料酒吗？
可以替代的。简单说一下：黄酒的主要成分包括酯类、醛类、杂醇油等，且富含氨基酸汤精浓度低于15。作用：既适于原料的加工和码味，又适于菜心的烹制和调味。主要起去腥解腻的作用和味增香帮助味的渗透，防腐等作用。
