怎样慧眼识洋酒？

　　现在酒水市场上的洋酒非常的多，而品牌也有不少，像是比较的人头马、马爹利、拿破仑等等，但是由于我们对洋酒的了解不是那么深，有时购买只是为了尝尝鲜，那如何保证我们购买的洋酒产品就是真品呢？小编就给大家支几招，教你如何慧眼识洋酒。

　　1、包装。洋酒的包装或者酒标非常的有讲究，印刷会很鲜明、清晰，并且给人很强的凹凸手感或者视觉，图标也非常的精细。而假洋酒的包装成本一般较低，则会比较粗糙。

　　2.防伪标志。看过了产品的包装后，一定要重点来看它的防伪标志。防伪标志一般在瓶颈、商标等都有，而不同的洋酒，它的防伪标志也不尽相同。但是如果没有防伪标志，那基本可以确定这是瓶假酒了。

白酒颜色发黄好吗

并非所有颜色微黄的白酒都是陈年好酒。正常来说，白酒在贮存过程中由于美拉德反应的烯醇化合物、以及其他反应联酮化合物的生成，都会产生微黄色，陈香味也增加。但是如果纯粮固态发酵的瓶装白酒，遇有碱性条件，又经长时间的阳光照射，也可能使酒呈微黄色，而酒的香味较差。如果酒醅接触到铁锈，也会生成一些黄色物质，蒸馏后带入酒中。如果白酒

　　3.封口。洋酒的封口大多采用的铝封或者是铅封，仔细观察是否有打开过的痕迹。

　　4.商标密码。商标密码也是非常重要的识别真假酒的一种好手段。上面会有该酒的生产日期、厂家和进口时间的标识，要仔细察看。