炎热的夏季喝冰镇黄酒，并不是仅仅将黄酒放在冰箱中冷藏这么平淡无奇，它有几种不同的搭配方法：
简单式：在黄酒中直接加冰块。直接而简单的操作，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口，当看到琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相互映衬时，不仅悦目而且悦心，大大增添了饮上几杯冰黄酒的兴趣。
互补式：在黄酒中加入冰冻苏打水和冰块。苏打水具有淡淡的涩味，与黄酒的浓郁的香味结合在一起，既可以互相补其短处，又可以使两者的优势得到加强，堪称是饮品中的搭配。
红酒瓶为啥以750ml为标准容量？
瓶装的葡萄酒，都是以750ml为标准容量，虽然也有家庭惠大瓶装，也有精致小瓶装，但主流的标准配置都是750ml。这个750ml的标准是怎么来的？关于这个750ml的瓶装标准有很多种说法。古老的说法是源自古罗马。古罗马时期没有玻璃瓶，贵族们都用陶土容器盛酒。当时流行的酒器容量为700ml左右，是当时一个人一天的饮酒量。相
升级式：在黄酒中加些时令水果，如柠檬片、樱桃、黄瓜等。专家建议，市民可以先在玻璃杯内放入一些冰块，注入少量黄酒，加冷水稀释，再放入一片鲜柠檬或樱桃，感觉类似于鸡尾酒，清爽新鲜的视觉效果也能增添食趣。
由于夏季天热，人体消耗大，无机物、盐分流失比较多，急需补充养分。而黄酒中富含多种氨基酸、有机酸、维生素及有益人体的微量元素，适量饮用，能及时补充人体所需的养分，解乏怡神。
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葡萄酒开瓶器那么多，到底哪种？
要喝葡萄酒，除了能隔空取物的大师，正常人一般绕不开“开瓶”这一步。于是，故事就这样开始了……开瓶器大致有这几种：1.标准刀根据外形不同，人们给起了各种神奇的名字，比如：虾头刀、鹦鹉刀、海马刀！不过万变不离其宗，酒刀的功能都是类似的。酒刀又叫“待者之友”（waiters friend），因为它不但功能齐全，而且轻便小巧，
