葡萄酒瓶子的分类
勃艮第－略带流线的直身瓶型。波尔多－直身瓶型。罗纳河谷－略带流线的直身瓶型。香槟－香槟酒专用瓶型。阿尔萨斯－细长瓶型。普罗旺斯－细高瓶型。卢瓦河谷－细长瓶型。隆格多克鲁西雍－矮粗瓶型。日常餐酒－日常餐酒一般的瓶型象大号的勃艮第瓶型。
葡萄酒产地的不同分类与比较好
葡萄酒产地的不同分类与比较好按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。2.白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无
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葡萄酒按糖分分类
葡萄酒按糖分分类按酒内糖分1.干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现为，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。
