菲诺雪莉酒的特点?

   2023-06-27 1876
核心提示:菲诺(fino)是一种干型的雪莉酒,发酵过程中,酒液表面漂浮有一层酵母,也就是酒花(flor)。这层酒花起到了防止酒液氧化的作用,并赋予了雪莉酒新鲜的风味。菲诺适合与稍咸的食物搭配,如油橄榄和杏仁。一旦开瓶,这种雪莉酒可能很快就会失去其风味,因此应立即饮用并尽快喝完。菲诺雪莉酒的酒精度通常为15-17。
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  菲诺(Fino)是一种干型的雪莉酒,发酵过程中,酒液表面漂浮有一层酵母,也就是酒花(Flor)。这层酒花起到了防止酒液氧化的作用,并赋予了雪莉酒新鲜的风味。菲诺适合与稍咸的食物搭配,如油橄榄和杏仁。一旦开瓶,这种雪莉酒可能很快就会失去其风味,因此应立即饮用并尽快喝完。菲诺雪莉酒的酒精度通常为15-17%。

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桃红葡萄酒中是否含有单宁?

葡萄酒中的单宁来自葡萄果皮、葡萄籽、葡萄梗以及橡木桶。桃红葡萄酒中含有单宁,但是因为它的浸皮时间要比红葡萄酒短很多,一般在12到36个小时之间,所以其中的单宁含量比较少。

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肝脏可以代谢多少酒精?

肝脏代谢酒精的速度是每小时一标准杯,那些来不及代谢的酒精会进入血液,然后储存在身体的各个部位中。

 
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