谈到干邑，一般有几个概念？

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　　干邑有两个概念，一个是地理概念，只有法国干邑区产的才配这个称呼；另一个是酒的概念，意指烈酒。

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波特酒为什么会有不同的颜色

波特酒有多种颜色，大部分为紫红色、宝石红色或者红茶色，但是波特酒的颜色为什么会千变万化呢？这主要取决于它的熟化方式，短期熟化的波特酒是宝石红色，而在橡木桶中熟化六年之后的波特酒就变成了红茶色。

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霞多丽在世界范围内的种植区域？

霞多丽（chardonnay）原产于法国勃艮第，在智利、加利福尼亚州（california）的索诺玛（sonoma）县和纳帕谷（napa valley）、澳洲雅拉谷（yala valley）和法国香槟区（champagne）都有种植。