白葡萄酒能用红葡萄品种酿吗

   2024-05-14 206
核心提示:对香槟(champagne)来说,用红葡萄品种酿造白葡萄酒是十分常见的,比如红葡萄品种黑皮诺(pinot noir)。红葡萄品种除去了带有色素和单宁的葡萄皮之后,便可以用来酿造白葡萄酒。同样的,白葡萄酒也可以用于高品质红葡萄酒的混酿,比如在里奥哈(rioja)doc产区的混酿红葡萄酒中,常常加入小比例的白葡萄品种维奥娜
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  对香槟(Champagne)来说,用红葡萄品种酿造白葡萄酒是十分常见的,比如红葡萄品种黑皮诺(Pinot Noir)。红葡萄品种除去了带有色素和单宁的葡萄皮之后,便可以用来酿造白葡萄酒。同样的,白葡萄酒也可以用于高品质红葡萄酒的混酿,比如在里奥哈(Rioja)DOC产区的混酿红葡萄酒中,常常加入小比例的白葡萄品种维奥娜(Viura)进行混酿。

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喝剩酒储存方法

把葡萄酒的软木塞盖好,放进冰箱保存,冷的温度可 以减缓酒的氧化过程,让它可以延长保质时间。 小提示: 为了更好的减缓氧化过程,可以使用葡萄酒真空泵或 者保护葡萄酒的喷雾,又或者可以将剩下的葡萄酒转移 到一个小的酒瓶里。

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可以用葡萄酒泡澡吗

如果葡萄酒变质了,不能饮用,可以将葡萄酒倒入洗澡水中,用它泡澡。葡萄中的多酚可以帮助迅 速启动身体的循环系统,增加皮肤弹性,甚至促进皮肤细胞更生。有些人甚至建议把红葡萄酒 当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。

 
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