自制葡萄酒的沉淀物怎么处理?

   2024-01-21 537
核心提示:新酿的葡萄酒,静置一段时间,酒中的沉淀会慢慢沉积到瓶底。如果条件允许,将酒放在零下5度的环境中7天左右,让酒酸石也一起沉淀下来,可以加快沉淀速度。之后采用虹吸法,把上层清澈的酒液吸到干净的桶中。如此倒桶两次左右,基本上酒酒会很清澈了。注意倒桶过程要尽快处理完,以免酒液接触空间的时间太长被氧化。
最新酒行业知识百科问答《自制葡萄酒的沉淀物怎么处理?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

  新酿的葡萄酒,静置一段时间,酒中的沉淀会慢慢沉积到瓶底。如果条件允许,将酒放在零下5度的环境中7天左右,让酒酸石也一起沉淀下来,可以加快沉淀速度。之后采用虹吸法,把上层清澈的酒液吸到干净的桶中。如此倒桶两次左右,基本上酒酒会很清澈了。注意倒桶过程要尽快处理完,以免酒液接触空间的时间太长被氧化。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《自制葡萄酒的沉淀物怎么处理?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

葡萄酒为什么会有这么多种颜色?

葡萄酒的颜色相当多样化,这主要与以下几个因素有关:1. 葡萄品种。由于不同品种的葡萄颜色有深有浅,葡萄皮有薄有厚,因此它们酿造出的葡萄酒的颜色也各不相同。2. 酿酒工艺。在发酵的过程中,葡萄汁与葡萄皮的接触时间长短决定着葡萄酒的颜色,这也是为什么葡萄酒会有红、白和桃红葡萄酒之分。3. 陈年时间和受氧化程度。一般情况下,

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

新西兰有什么葡萄酒节日?

新西兰的很多葡萄酒产区都会举行一年一度的美酒美食节,借此来推广当地的美酒美食产品,这些节日包括吉斯本美酒美食节(gisborne winefood festival)、霍克斯湾经典美酒美食节(foodwine classic hawkes bay)、马尔堡葡萄酒节(marlborough wine festival)、

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON