为什么葡萄酒瓶有很多颜色?

   2023-08-05 1251
核心提示:葡萄酒瓶采用不同的颜色,主要是出于葡萄酒曝光度和保护程度不同的考量。透明、绿色或深色的玻璃瓶,能分别反射不同程度的光线,有针对性地避免葡萄酒过分曝光而影响品质。比如,白葡萄酒、桃红葡萄酒和年轻的红葡萄酒通常被装入透明的玻璃酒瓶中具有一定陈年潜力的红葡萄被装入绿色的玻璃酒瓶中而深颜色的玻璃酒瓶则装入了可以长时间窖藏的葡萄
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  葡萄酒瓶采用不同的颜色,主要是出于葡萄酒曝光度和保护程度不同的考量。透明、绿色或深色的玻璃瓶,能分别反射不同程度的光线,有针对性地避免葡萄酒过分曝光而影响品质。比如,白葡萄酒、桃红葡萄酒和年轻的红葡萄酒通常被装入透明的玻璃酒瓶中;具有一定陈年潜力的红葡萄被装入绿色的玻璃酒瓶中;而深颜色的玻璃酒瓶则装入了可以长时间窖藏的葡萄酒。不过,这些规则并不具有强制性。

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酿造一瓶葡萄酒需多少葡萄?

酿成一瓶750毫升的葡萄酒,大致需要1公斤的酿酒葡萄。

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现存古老葡萄酒在哪里

现存古老的葡萄酒是1867年在罗马一位贵族的墓堆中发现的,其酿造时间大约为公元350年。这瓶酒目前陈列于德国施派尔市(speyer)的普法尔茨历史博物馆(historical museum of the palatinate)。

 
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