饮用白葡萄酒对身体的益处有：
1、延缓细胞氧化
2、预防疾病
自制葡萄酒的沉淀物怎么处理？
新酿的葡萄酒，静置一段时间，酒中的沉淀会慢慢沉积到瓶底。如果条件允许，将酒放在零下5度的环境中7天左右，让酒酸石也一起沉淀下来，可以加快沉淀速度。之后采用虹吸法，把上层清澈的酒液吸到干净的桶中。如此倒桶两次左右，基本上酒酒会很清澈了。注意倒桶过程要尽快处理完，以免酒液接触空间的时间太长被氧化。
3、降弱宿醉反应
4、营养成分丰富：白葡萄酒中的营养成分，除了我们都知道的抗氧化物质外，还包括磷、钾和氟化物等。
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葡萄酒为什么会有这么多种颜色？
葡萄酒的颜色相当多样化，这主要与以下几个因素有关：1. 葡萄品种。由于不同品种的葡萄颜色有深有浅，葡萄皮有薄有厚，因此它们酿造出的葡萄酒的颜色也各不相同。2. 酿酒工艺。在发酵的过程中，葡萄汁与葡萄皮的接触时间长短决定着葡萄酒的颜色，这也是为什么葡萄酒会有红、白和桃红葡萄酒之分。3. 陈年时间和受氧化程度。一般情况下，
