理查德・汉密尔顿酒庄(Richard Hamilton)位于澳大利亚的迈拉仑维尔谷(McLaren Vale)产区。
1837年,老理查德・汉密尔顿在阿德莱得山(Adelaide Hill)以南建设了汉密尔顿葡萄园。1972年,老理查德的玄孙理查德・汉密尔顿博士在身为葡萄栽培师的父亲伯顿(Burton)和叔叔悉尼(Sydney)的帮助下,在迈拉仑维尔谷建立一个小酒庄。悉尼在76岁时,买下库纳瓦拉(Coonawarra)的“红土带”(Terra Rossa),建立了莱肯菲尔德酒庄(Leconfield),以实现酿制澳大利亚经典赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的夙愿。1981年,理查德・汉密尔顿博士接手莱肯菲尔德酒庄。保罗・戈登(Paul Gordon)是库纳瓦拉经验丰富的酿酒师,2001年开始担任酒庄的酿酒师。蒂姆・贝利(Tim Bailey)担任酒庄的助理酿酒师。
理查德・汉密尔顿酒庄的葡萄园分布在迈拉仑维尔谷,由葡萄栽培师李・哈丁(Lee Harding)负责。其中,小屋园(Hut Block Vineyard)面积为20.1公顷,土壤上层为砂土,下层为黏土和石灰岩。园中种植树龄120年的老藤西拉(Shiraz),以及霞多丽(Chardonnay),霞多丽采用七弦琴架式栽培(Lyre Trellis),这种独特的方式确保足够的光线透过,有利于葡萄成熟。
酒庄园(Winery Block)面积为15公顷,土壤上层为灰色粉质壤土,下层为黏土。园中种植树龄40年的霞多丽,树龄66年的歌海娜(Grenache),以及树龄50年的西拉。
农场园(Farm Block)面积为22.2公顷,土壤上层为石灰质黏土和红色壤土,下层为黏土和石灰岩。园中种植西拉,酿成的酒获奖颇多。
恒福山酒庄怎么样?
恒福山酒庄(hungerford hill)位于新南威尔士州猎人谷(hunter valley)产区,创立于1967年。其葡萄园种植始于1969年,一直以该区驰名的葡萄西拉(shiraz)和赛美蓉(semilon)酿成高质量的佳酿而闻名于澳洲酒坛。到1990年,酒庄的年产量就已达20多万箱。其后,澳洲酒业界巨人sout
小径园(Little Road)面积为7.7公顷,土壤上层为红棕色壤土和河卵石,下层为黏土。园中种植法国移植而来的西拉。
理查德・汉密尔顿酒庄推出理查德・汉密尔顿西拉(Richard Hamilton Shiraz)、理查德・汉密尔顿小屋园赤霞珠(Richard Hamilton Hut Block Cabernet Sauvignon)等多种酒款。
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怀来龙腾葡萄酒怎么样?
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