柠檬酒的功效与作用
1、防治肾结石
柠檬酒中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，也可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；
2、和心肌梗塞
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，软化血管，可预防和高血压和心肌梗塞症状；
柠檬酒注意什么事项
注意事项： 1、柠檬洗净后要擦干水份，不然在泡酒过程中容易坏； 2、容器要选用瓷或者玻璃材质的密闭容器，不宜使用塑料容器； 3、柠檬酒比较酸，所以与其它果酒相比可以加多一点冰糖，也可以酿成饮用时再加冰糖。
3、抗氧化、美白
柠檬酒中萃取了柠檬所有的营养成分，含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效；
4、生津解暑，促进肠胃蠕动
柠檬食之味酸、微苦，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。柠檬酒能够刺激肠胃蠕动，使肠胃供血充足，促进食物消化吸收；
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百香果酒有几种作法啊
百香果酒的做法（一） 材料：百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml 做法步骤： 1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。 2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。 3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的
