德国啤酒将继续倍受推崇，并一如即往保持其自1516年以来的规定：只用麦牙，水，啤酒花和酵母菌来酿造，慨无其他杂物。
德国黑啤――德福黑啤酒，它拥有紧实的淡银灰色泡沫，酒体比较轻盈，虽然也有麦芽焦香味，也淡似若有若无，总的来说不能留住香味，不过冰镇过后，索性让酒体厚度再降低些，喝起来反而更别有风味。
白兰地的两种制造工艺知识
白兰地的两种制造工艺 ： 一、用白葡萄酒蒸馏制作白兰地 原料酒的发酵工艺与传统法生产的白葡萄酒相同，当发酵完全停止时，残糖已达到0.3以下，在罐内进行静止澄清，然后将上部清酒与酒脚分开，取出清酒即可进行蒸馏（酒脚要单独蒸馏）。 白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70(
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用白葡萄酒蒸馏制作白兰地怎么样
用白葡萄酒蒸馏制作白兰地 原料酒的发酵工艺与传统法生产的白葡萄酒相同，当发酵完全停止时，残糖已达到0.3以下，在罐内进行静止澄清，然后将上部清酒与酒脚分开，取出清酒即可进行蒸馏（酒脚要单独蒸馏）。 白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香
